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Un ristorante raffinato, immerso nel verde delle colline alle porte dell'Astigiano, che sa offrire ai suoi clienti tramite l'affermata e riconosciuta esperienza, una cucina genuina e ricercata con profumi delicati e sapori inconfondibili. |
| Nuovo menù del pescatore |
- Aperitivo re Nettuno
- Soufflè di crostacei con salsa agli agrumi
- Pesci delle vie del sale con salsa al ..profumo di bagna cauda
- Moscardini alla diavola
- Guscio di capasanta con pesce misto al ..gratin
- Risotto allo scoglio
- Bavette con scampi e pomodorini
- Fritto del vecchio pescatore
- Dolce al carrello
- Vino bianco Prosecco Serre di Valdobbiadene
- Acqua e caffè |
| Prezzo: € 35,00 tutto compreso |
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| Menù della valle dei sogni |
- Aperitivo dei desideri
- Fumè di bue alla monferrina
- Barchette brigè con porcini e verdure
- Peperoni alla buongustaia
- Asparagi alla monferrina
- Risotto con porcini e asparagi
- Tagliolini del contadino
- Brasato al Ruchè
- Patate come una volta
- Dolce al carrello
- Vino Dolcetto d.o.c. c.soc. Vinchio
- Acqua e caffè |
| Prezzo: € 35,00 tutto compreso |
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| Menù dell'amicizia |
- Fumè di bue alla monferrina
- Carni bianche all'aceto balsamico
- Insalata del pescatore
- Risotto mari e monti
- Fritto del vecchio pescatore oppure
- Brasato all'Armagnac
- Patate come una volta
- Dolce dell'Angelo
- Vino Dolcetto d.o.c. c.soc. Vinchio
- Acqua e caffè |
| Prezzo: € 30,00 tutto compreso |
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Convenzionato con: |
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